40 Melhores Receitas de Geleias
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Sobre o ebook
São 40 receitas de geleia divididas em quatro linhas: as tradicionais de fruta, as salgadas que acompanham queijos e carnes, as gourmet com especiarias e as versões sem açúcar.
O ponto da geleia é o detalhe que separa o pote que firma do que fica ralo, e o material explica como identificá-lo em cada tipo de fruta.
Para quem é
Para quem faz geleia em casa e para quem quer montar uma linha de potes artesanais para vender em feira ou por encomenda.