Combo de Receitas de Massas e Recheios
Sobre o ebook
Dois materiais de Adriano Jurck vendidos em conjunto: o livro de massas e o livro de recheios profissionais. A lógica do combo é simples, já que quem produz salgado precisa dominar as duas metades do produto.
O livro de massas cobre os preparos que sustentam uma produção de salgados: massa para salgados em geral, croquete, kibe, nhoque e churros. Cada receita traz ingredientes, modo de preparo e as dicas que fazem a diferença no volume.
O livro de recheios é voltado a quem vende, com combinações pensadas para dar identidade ao produto e sustentar a margem.
O que você vai encontrar
- Receitas completas de massas para salgados
- Massa de croquete
- Massa de kibe
- Massa de nhoque
- Massa de churros
- Livro de recheios profissionais, para dar identidade ao produto
- Ingredientes, modo de preparo e dicas profissionais em cada receita
Para quem é este ebook?
Para quem produz salgados em escala e precisa de massa e recheio no mesmo material.
Faz sentido para você se
- Você já vende salgados e quer padronizar a produção
- Está montando um negócio de salgados e precisa da base técnica
- Quer ampliar o cardápio com croquete, kibe, nhoque e churros
- Procura recheios que diferenciem o seu produto da concorrência
Talvez não seja para você se
- Você quer receitas para fazer meia dúzia de salgados em casa no fim de semana
- Procura um material sobre a parte sanitária e legal da venda de alimentos
- Espera vídeo aulas: aqui o conteúdo é em texto
Como funciona a compra e a entrega?
A compra é feita pela Hotmart e os dois livros digitais ficam disponíveis assim que o pagamento é confirmado.
- Preço: R$ 97,00 pelo combo com os dois livros
- Autor: Adriano Jurck
- Formato: Dois livros digitais em PDF, para ler no celular, tablet ou computador
- Entrega: Acesso imediato após a confirmação do pagamento
- Plataforma: Hotmart, que processa o pagamento e hospeda os arquivos
- Garantia: 7 dias para pedir reembolso, conforme o Código de Defesa do Consumidor
Perguntas frequentes
O que exatamente vem no combo?
Vêm os dois livros do autor: o de receitas de massas, que cobre salgados, croquete, kibe, nhoque e churros, e o de recheios profissionais. São vendidos juntos em condição promocional.
As receitas servem para produção em quantidade?
Sim, é para isso que foram escritas. As dicas profissionais que acompanham cada receita tratam justamente de manter qualidade e sabor quando o volume aumenta.
Preciso de máquina de salgados?
Não para as receitas deste combo, que são de massa e recheio. Se o seu plano é produzir com modeladora, o Combo de Receitas de Salgados Milionárias é o material voltado especificamente para máquina.
Dá para congelar as massas?
Massa de salgado é normalmente trabalhada com congelamento na produção comercial. O material traz as dicas de manuseio de cada preparo, que é onde esse cuidado aparece.
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